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在京过年，新消费图景，抓住假期的尾巴再约个下午茶，闺蜜小聚选哪款葡萄酒最香

  • 日期：2021-02-17 21:52:56
  • 来源：凤凰城注册
  • 编辑：小狐
  • 阅读人数：33

北京商报社（记者 赵述评 魏茹）在京过年的年轻人们，抓住假期的尾巴再约个下午茶。朋友小聚之时，酒自然是餐桌上必不可少的氛围助兴品。那如何来挑选适宜的酒水进行佐餐呢？

在京过年，新消费图景，抓住假期的尾巴再约个下午茶，闺蜜小聚选哪款葡萄酒最香（图1）

对于大多数年轻女性消费者而言，桃红葡萄酒偏甜，在口感上比较讨喜。在搭配规则上，由于桃红葡萄酒口感更加清爽，单宁含量较低，建议冰镇饮用温度在9度左右，并搭配松仁曲奇、松饼或者水果塔，可以对蛋糕奶油解腻。

在京过年，新消费图景，抓住假期的尾巴再约个下午茶，闺蜜小聚选哪款葡萄酒最香（图2）

白葡萄酒在全球基本有长相思、雷司令和霞多丽三个主流品种，在搭配上遵循“白酒配白肉”的规则。其中，霞多丽则是国内消费者选择较多的品种，且果香非常浓郁适口性好。因此，霞多丽可配以轻口味的食物，如白灼虾、鸡肉等，并避免烧烤味的食物。

在京过年，新消费图景，抓住假期的尾巴再约个下午茶，闺蜜小聚选哪款葡萄酒最香（图3）

干红葡萄酒中，赤霞珠属于比较浓郁型的葡萄酒，单宁相对比较丰富，酸涩感比较明显，可以搭配牛肉、羊肉、羊排等红肉，在解腻的同时还可以让肉质更加鲜美。

本文相关词条概念解析：

下午茶

下午茶是餐饮方式之一，现在多指享负盛名的英国维多利亚时代的英式下午茶（afternoontea）。下午茶是英国17世纪时期的产物，绵延至今，正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。在高楼之上或是隔着玻璃幕墙，一边就着西式糕点喝茶，一边看着午后街头的匆匆脚步，或是悄然独坐，或是一二好友闲谈，如梦浮生中不免增添些许温暖，这就颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义。

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